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1.准备好所需食材,萝卜洗净去皮。
2.萝卜切块,比肉块稍微大些 ,大蒜剥皮洗净切两半,香葱切碎。
3.锅内放适量油,烧至五成热,下入蒜瓣炒出香味。
4.下入萝卜,倒入适量蚝油翻炒。
5.加入红烧肉,倒入半锅水。
6.大火烧开,转小火炖煮20分钟。
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